10月16日-10月21日，化学工程与生物技术学院成功举办了邢台学院第二届校园食品文化节。本次食品文化节的主题是“培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人”，主要是为了倡导大家“关注食品安全，创建文明校园”，增强大学生食品安全意识。也可以提高学生的实践能力，为同学们提供更多的实战经验。活动内容包括食品安全知识讲座、学生自制美食及展示、邢台市特色食品品尝及展示、学生个人及团体美食知识竞赛等活动。本届食品文化节邀请了邢台今麦郎面品及饮品有限公司、邢台市华鑫食品有限公司、河北古顺酿酒股份有限公司、河北谷馨坊食品有限公司、邢台志成食品有限公司、河北富岗食品有限公司等邢台地方特色食品企业参加。
10月16日下午，在邢台学院图书馆报告厅举行第二届校园食品文化节开幕式暨知识讲座。开幕式由杨胭茹老师主持，邢台学院化学工程与生物技术学院院长武宇红教授致开幕词，并进行了主旨演讲。党委书记张树兴进行了热情洋溢、饱含激情的发言。河北谷馨坊食品有限公司总经理李军作为企业代表对邢台学院第二届校园食品文化节开幕致贺词。出席开幕式的还有邢台市食品药品稽查局张秀云局长、邢台市食品药品稽查局周群标队长、今麦郎食品安全研究所米军锋所长、今麦郎制面部单建勇经理以及化生学院部分师生代表。开幕式之后，邢台市食品药品稽查局张秀云局长结合“新形式下食品安全监管工作”，介绍了相关的食品安全问题，分析了当前社会食品安全的新形势。今麦郎食品安全研究所所长米军锋结合食品生产工艺、产品质量、食品研发与检验等方面，做了关于食品安全的知识讲座。化生学院团委学生会在全校组织了个人及团体美食知识竞赛，宣传营养健康知识，增强食品安全意识，倡导科学健康的生活方式。
10月21日，在邢台学院操场北侧小广场举行了闭幕式，并进行了学生自制美食及邢台市特色食品品尝及展示活动，学生自制的各种烘焙糕点、酸奶、泡菜、艺术果盘等特色美食花色品种繁多，同学们还特别制作了“喜迎十九大”的特色美食进行展示，各企业也将自己生产的特色美食展出，与大家一起分享，整个展示活动受到了广大师生的热烈欢迎，并得到一直好评，同学们纷纷表示，通过举办食品文化节，不仅品尝了美食，还学习了营养健康知识，更增强了食品安全意识。大家都期待着下一届美食文化节的到来。
